Tierhaltung
Das Wohl unserer Tiere liegt uns besonders am Herzen. Deshalb haben wir uns im Jahr 2019 bewusst für den Neubau eines modernen Freiluftstalls entschieden, der nach den Vorgaben der "Tierwohl-Premiumhaltung" geplant und gebaut wurde. Unser neuer Stall bietet deutlich mehr Platz, frische Luft und bessere Haltungsbedingungen für unsere Tiere.
Auf unserem Hof halten wir eine Mutterkuhherde mit rund 30 Tieren sowie etwa 25 Mastschweine. Die Schweine erhalten wir als Jungferkel von einem nahegelegenen Betrieb und ziehen sie anschließend in unserem großzügigen Außenklimastall in Haltungsform 3 auf. Die Tiere leben auf Stroh, mit viel Platz, frischer Luft und natürlichen Beschäftigungsmöglichkeiten.
Auch unsere Mutterkühe und Rinder profitieren von den modernen Stallbedingungen. Sie werden nicht mehr angebunden gehalten, sondern können sich frei im Stall bewegen und haben ausreichend Platz. Von April bis November genießen die Tiere zusätzlich den Auslauf auf unseren Wiesen und Weideflächen.
Unser neuer Stall befindet sich etwa 120 Meter vom Hof entfernt und kann von unseren Gästen gerne besucht werden. Besonders für Familien und Kinder ist es ein schönes Erlebnis, unsere Tiere aus nächster Nähe kennenzulernen und einen Einblick in die moderne und nachhaltige Landwirtschaft im Schwarzwald zu erhalten
Forstwirtschaft
Zu unserem Hof gehören eigene Fichten-, Tannen- und Buchenwälder, die wir mit viel Verantwortung und Verbundenheit zur Natur selbst bewirtschaften. Dabei liegt uns besonders am Herzen, unsere Wälder nachhaltig und zukunftsfähig zu pflegen und sie Schritt für Schritt an die Herausforderungen des Klimawandels anzupassen.
Durch eine naturnahe Bewirtschaftung fördern wir stabile und widerstandsfähige Mischwälder, die auch kommenden Generationen erhalten bleiben sollen. Der Wald ist für uns nicht nur Rohstofflieferant, sondern ein wichtiger Lebensraum und Teil unserer Heimat im Schwarzwald.
Anfallende Holzreste werden bei uns sinnvoll weiterverwendet und zu Hackschnitzeln verarbeitet. Mit unserer eigenen Hackschnitzelheizung erzeugen wir daraus umweltfreundlich Wärme und Warmwasser für unseren Hof. So entsteht ein nachhaltiger Kreislauf aus regionalen und natürlichen Ressourcen.
